Dona Benta

Receita

Salada de Tortelini com Camarão

30 minutos

Aprendiz

10 porções

 

Ingredientes

  • 1 embalagem de MASSA TIPO CASEIRA COM OVOS DONA BENTA TORTELINI
  • 3 xícaras (chá) de camarões limpos
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • Suco de 2 laranjas
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 tomates maduros, bem firmes e cortados em cubos pequenos
  • 2 cebolas roxas médias cortadas em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Produtos nesta receita

 

Modo de preparo

  • Prepare a massa DONA BENTA conforme as instruções da embalagem.

  • Escorra bem, coloque num recipiente grande e raso e leve à geladeira.

  • Tempere o camarão com o alho e sal e doure-o em óleo quente.

  • Reserve.

  • Em uma saladeira funda, coloque o suco de laranja, o azeite, a mostarda, o vinagre e bata com um garfo até ficar homogêneo.

  • Junte o tomate, a cebola, a salsinha, a massa e os camarões.

  • Acerte o sal, volte à geladeira e deixe 3 horas para servir.